[경기도 포천] 내고향 돌솥순대국 │드디어 찾았다, 잡내 없는 인생 순대국!

• 포천에서 찾은 진짜 순대국 맛집

잡내 하나 없는 순대국밥을 찾고 계십니까?

저 역시 수많은 순대국을 경험해온
순대국 마니아이지만, 최근에야 드디어
'인생 순대국'이라고 불러도 아깝지 않을
맛집을 발견했습니다!

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대진대학교 인근 대로변에 위치한 이곳은

가게 입구

멀리서도 일부러 찾아오는 손님들이 많고
자정까지 영업해서, 제가 방문한
밤 10시에도 손님이 들락날락할 정도의
유명한 식당이었습니다.

13,000원에 뚝배기 가득 담긴 돌솥밥,
순대와 푸짐한 부속고기, 그리고 국물에서
느껴지는 깊고 깔끔한 풍미는
단번에 제 마음을 사로잡았습니다.

돌솥밥 속 밥을 퍼서,


세팅된 그릇으로 옮긴 뒤


돌솥뚝배기에 누룽지용 찬물(=식용 생수)를 붓고,


밥 푼 그릇을 돌솥 용기 위에


다시 올려두면 그릇 크기도 보온도 딱 알맞습니다!

돌솥순대국

오늘은 이 집에서 경험한 #제돈제산순대국
특별한 한 끼를 소개해드리겠습니다.

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• 주문 메뉴 & 맛

Ⅴ 주문 메뉴/방법 & 맛

- 주문 메뉴 : 돌솥순대국(2인),
                    1인분씩 각각 돌솥순대국 세팅

- 주문 방식 : 자리에 앉아 직원에게 구두 주문 후,
입구 카운터에서 후불결제


Ⅴ 맛

가히 #순대국맛집 으로 불릴 만 했습니다.

국물은 보시는 것과 같이 뽀얗고 진하면서도
기름지지 않고 깔끔했습니다.

고기&순대&국물 잡내가 전혀 없어
숟가락을 드는 순간부터
영혼을 채우는 깊은 만족감을 줍니다.

고기는 여들부들하게 삶아져 있어
부드럽게 넘어가며,


부속고기는 쫄깃쫄깃한 식감으로
씹는 재미를 더합니다.


순대는 당면이 충분히 담겨있어
담백하면서도 고소한 풍미를 자랑했습니다.


한입 먹을 때마다

“이 맛 때문에 다시 오고 싶다”

라는 생각이 절로 듭니다.


Ⅴ 든든한 한 끼식사로 적합!

단돈 13,000원에 이만한 푸짐함이라니 놀라웠습니다.

성인 남성이 먹어도 충분히 배부른 양,
성인 여성이 먹기엔 넘치는 양으로
정말 ‘든든하다’라는 표현이 딱 맞습니다.

실제로 이 집 때문에 1시간 이상을
찾아오시는 손님들도 있을 정도라 들었는데,
먹어보니 그 이유를 알 수 있었습니다.

제가 그럴 것 같아요!

Ⅴ 식당 내부 & 반찬

가게 내부

메뉴판 및 원산지 표기

내부는 클래식한 한식당 분위기로

테이블간격도 넓고 갯수도 많아

아늑하고 편안합니다.

기본 반찬 - 배추김치, 깍두기

기본 반찬으로 제공되는
배추김치와 깍뚜기는 시원달달 아삭한 식감으로
국밥과 환상적인 조합을 이룹니다.

필요한 만큼 덜어 먹을 수 있고,
부족하면 리필 요청도 가능하여 만족스러웠습니다.


Ⅴ 맞춤형 양념 시스템

공용 양념

각 테이블마다 공용 소금, 새우젓, 고추 슬라이스, 다대기, 들깨가루, 고추기름,후추가 세팅되어 있습니다.

국물에 조금씩 넣으며 간을 조절하니

제 입맛에 딱 맞는 나만의 순대국을 즐길 수 있었습니다.


이런 세심한 양념세팅이야말로

모든 고객의 입맛에 맞출 수 있는

진짜 맛집의 조건이라 생각됩니다.

양념 조합 추천 - 꿀팁!

소금1t,새우젓1t,고추슬라이스(취향껏),
다대기2t,들깨가루(취향껏,들깨러버3t),
고추기름 1번,후추1t를 기본으로 넣고

부족한 양념은 기호에 맞게
추가하시는 방향 권장!

여기서 먹팁 !

세팅된 편마늘은
처음부터 순대국 속에 넣고,

고기와 순대를 먹는 동안
뚝배기 열기로 익힙니다.


고기&순대를 먼저 맛본 후
마늘을 맛보면,


맵지 않고 고소해 익은 상태의
식감 좋은 마늘을 마주할 수 있답니다!

Ⅴ 주차 & 접근성

도로변이다보니
대중교통으로 오기에는 다소 불편할 수 있으나,

가게 앞 주차장

매장 전용 주차장이 넓어 자차 이용 시 편리합니다.


넓은 실내와 입구 앞 널널한 주차장으로
주차/웨이팅 스트레스가 없는 점이 만족스러웠습니다.

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• 위치 & 이용 정보

Ⅴ 식당 위치

경기도 포천 대진대학교 인근 대로변에 위치


Ⅴ 주소 : 경기 포천시 호국로 1323,
               내고향 돌솥순대국

👉 구글 업체정보 바로가기


Ⅴ 영업시간 : 월-일 08시~24시
                     (공휴일 제외,휴무일없음)

내고향 돌솥순대국은

잡내 없는

맑고 진한 국물,

푸짐한 고기와 순대,

맞춤형 양념세팅까지 갖춘

진정한 저의

#인생순대국맛집 입니다.

• 요약 정리

든든한 한 끼가 필요할 때,

혹은 멀리서라도 꼭 찾아가

먹을 만한 가치가 있는

찐 순대국밥을

찾고 계시다면


순대국 마니아로써,

'내고향순대국'

방문을 추천드려봅니다 !

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